STABIVIN®
Soluzione purificata di gomma arabica pronta all’uso, elaborata a partire da gomme di Acacia Senegal selezionate, ad elevato potere di protezione sulla matrice colorante instabile degli spumanti rosati e rossi.
STABIVIN® è un colloide idrofilo, avente la proprietà di opporsi alla formazione, nei vini, di torbidi e di depositi di origine colloidale.
Consente pertanto ai vini di conservare la loro limpidezza:
- Mediante l’azione stabilizzante nei confronti della materia colorante instabile.
- Aumentando la protezione nei confronti delle casse metalliche e proteiche.
- Agendo sinergicamente al POLYTARTRYL®, per una migliore protezione nei confronti delle precipitazioni tartariche.
Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti
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SKU: LASYAB11
€11,20Prezzo
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